大家好,小金来为大家解答以上的问题。落水包味道超级鲜美，落水包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、落水包是博白的一种非常有名的美食。

2、每年冬至一到，我们就和北方年夜饭饺子唱主角一样，家家户户都自己做落水包吃着过节。

3、外面天寒地冻，家里煮着热腾腾的落水包，一家人围着暖炉吃喝团聚，尽享天伦之乐。

4、所以我们说：冬至大过年。

5、做这个落水包，选用的是本地的一种细糯米，浸泡后捞起，沥干水打成粉，做落水包，最关键的一步是用开水把糯米粉搅拌，先用大部分粉用水做成块状，放进开水煮熟（叫熟砣）取出和粉搓，直到把糯米粉搓成不粘手的糯米团，整个过程大约要十五分钟左右。

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