大家好,小金来为大家解答以上的问题。窝瓜的做法家常做法,倭瓜怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红枣蒸倭瓜备齐材料,看到了吧,倭瓜是这种深绿色的,正常的倭瓜能长到3斤左右,这个倭瓜小,也属于秋瓜了,气温降低它就不长了,虽然成熟了但是个头比较小,适合整体蒸。
2、2、倭瓜去皮洗净,秋天的老皮有点硬,为了好吃也好看,我去掉了这层老皮,可以不去皮,吃的时候将外层薄膜去掉就成。
3、3、选好位置用边上这种水果刀切出造型,上半部分小一点做盖子。
4、4、打开盖子,去掉瓜瓤,用勺子刮干净。
5、5、红枣最好提前浸泡一夜,我浸泡的时间短,没有完全泡开,红枣洗净。
6、 6、将红枣捞出,控净水分,放入南瓜中。
7、7、上屉蒸半小时左右,注意观察,后期可以用牙签扎一扎,熟透就关火,别蒸过了,蒸过了倭瓜会软掉。
8、8、蒸好的倭瓜,关火出锅,将里边的水倒入碗中稍凉。
9、9、取小碗,加入一汤匙蜂蜜,适量的桂花酱,加少许蒸倭瓜水调成糖汁。
10、倭瓜就是南瓜,做成南瓜红枣莲子甜汤好吃。
11、红枣和莲子表面洗净。
12、2、南瓜洗净去皮切块。
13、3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。
14、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
15、4、最后关火前放入冰糖待融化即可。
16、可加入桂花增添风味。
17、南瓜、红枣、莲子都是美容养颜的食材。
18、南瓜有补中益气,消炎止痛,降血糖止渴的功效。
19、红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃等功效,是脾胃虚弱,气血不足,倦怠无力,失眠等患者良好的营养保健品。
20、莲子具有性平味甘、补益脾胃、养心安神、补肾固涩等功效。
21、以上三种食材搭配在一起,用冰糖炖煮,口感也是一级棒。
22、红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品,三种食材搭配在一起,用冰糖炖煮,口感也是一级棒。
23、常喝这款汤,不仅可以补益气血,还能使面色红润亮白、有光泽。
24、是最适用于春天享用的南瓜蒸排骨做好吃。
25、【原材料】:南瓜、排骨、食盐、胡椒粉、淀粉、姜末、豆豉、生抽、料酒、葱花。
26、【做法】第一步:把排骨剁成小块,先用清水洗干净,最好是浸泡一会,这样可以去除里面的血水,然后控干水分,加上食盐、胡椒粉、淀粉、姜末、豆豉、料酒、生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
27、第二步:准备一个南瓜,先对半切开,用勺子把里面的瓤去掉,再把腌好的排骨放进去,把南瓜放在一个盘中,凉水上锅蒸,水开转到小火蒸60分钟,时间到出锅,撒上适量的葱花点缀。
28、【注意事项】1:清洗排骨的时候,我有两个方法可以去除腥味,第一,在排骨里加上淀粉,抓拌到排骨发粘,再用清水洗干净,第二,在排骨里倒上清水,大约浸泡15-20分钟,再用清水多洗几遍,这两种方法都可以,个人觉得第一种方法比较节约时间。
29、2:排骨加上调料不能直接使用,应该先腌制10分钟,这样排骨会更加入味。
30、3:先把南瓜的外皮洗干净,再把南瓜对半切开,取出一半南瓜,把里面的瓤去掉,再把排骨都摆放在里面,凉水上锅蒸熟,蒸之前,要记得在蒸笼里放上一个盘子,因为南瓜蒸熟很软,不易出锅。
31、倭瓜就是南瓜,做成奶油南瓜汤好吃。
32、一款色香味俱全的营养早餐,金黄的南瓜,来自塞外,沙地的小南瓜,金黄金黄的,好可爱,好喜欢。
33、南瓜含有丰富的维生素B,奶油中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。
34、金黄的南瓜,加上牛奶的香味,带点微微的甘甜。
35、主料:南瓜半个辅料:淡奶油1勺、白糖1勺准备好食材;2、把南瓜对半切开,里面是金黄金黄的,看着粉糯粉糯的;3、把南瓜,去籽,切成小块;4、放入破壁机的热杯中;5、加入一勺的淡奶油;6、再加入一勺的白糖,南瓜也有点甜味的,可以不加;7、加入适量的水;不要超过热饮功能;8、启动浓汤功能;30分钟;9、看看金黄的南瓜,是不是都已经很细腻 了;10、程序结束,金黄金黄的南瓜头,还有淡淡的奶香;1加点淡奶油装饰就可以了。
36、晃虾熬倭瓜。
37、将晃虾掐头去皮留虾肉,倭瓜刮皮去瓤籽切成大一字斜条,青韭苗切豆瓣碎,倭瓜条用开水焯一下,勺内放油用温火将虾肉煸炒一下备用。
38、勺内放底油、葱、姜、虾头一起煸炒至出虾脑放高汤熬一会儿,将倭瓜条放虾汤里熬,见倭瓜七成熟时,再把煸炒过的虾肉放里同时放盐、味精、料酒,熬至汤汁尽,淋上香油盛盘内,上撒青韭碎即可。
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