大家好,小金来为大家解答以上的问题。羊肚菌产地在哪里,羊肚菌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊肚菌俗称羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菌、狼肚菜,它以其菌盖表面有许多小凹坑,外观极似羊肚而得名。
2、它是一种野生珍贵食用菌,也是一种高级营养滋补品。
3、它多生长在潮湿的针阔叶混交林中。
4、羊肚菌属于盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属的子囊菌。
5、目前,我国已经发现的有羊肚菌、美味羊肚菌、粗柄羊肚菌等8个品种。
6、用羊肚菌烹调的菜肴,不仅口感好,而且风味独特,营养价值极高。
7、每百克羊肚菌含矿物质元素钾2.8克,磷1.5克,分别是冬虫夏草的7倍和4倍;锌的含量是香菇的4.3倍,猴头菇的4倍;铁的含量是香菇的31倍,猴头菇的12倍。
8、羊肚菌中还含有钙、镁、钠、铬等人体所需的元素,尤以有机锗含量高。
9、羊肚菌的药用价值之高,历来为人们所推崇。
10、其药用价值之一是因其含有丰富的脂肪酸,其中亚油酸含量占56%,亚油酸不仅能降低胆固醇浓度,预防动脉粥样硬化,而且能促进激素特别是肾上腺皮质激素的分泌,增强人体应急能力。
11、油酸具有防治肥胖、中风、心肌梗塞、肾功能不全,贫血的作用。
12、羊肚菌在中医药方面还具有补肾壮阳、补脑提神的补益功能,对精肾亏损、阳痿不举、性欲低下及头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的治疗作用。
13、同时还具有防癌抗癌、预防感冒、化痰理气、增强人体免疫力的功效,在医学应用上具有重要的价值。
14、羊肚菌具有特殊的生物学特性,因而实现人工栽培比较难。
15、原因有三:在自然界难以观察到它的全部发育过程;人工培养的菌丝体与自然界的菌丝体往往形态不一样;人工培养的菌丝体退化很快。
16、虽然在1982年R•OWer首次报道在实验室中实现了羊肚菌的人工栽培。
17、国内研究者也曾报道过羊肚菌人工栽培获得成功,但实际上还未能进行正常的人工栽培。
18、专家认为目前的羊肚菌人工栽培尚存在难度,国内外的“人工栽培”实际上是采用半人工栽培形式,即“人工培育菌丝体,野外环境出菇”。
19、这种方式实际上仍然没有突破自然环境的限制。
20、4939阅读搜索羊肚菌四种人不能吃拼多多羊肚菌价格河北最大羊肚菌基地羊肚菌一斤多少钱2020羊肚菌多少钱一斤乌市后峡天太干羊肚菌羊肚菌,菌盖近球形、卵形至椭圆形,高4-10厘米,宽3-6厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。
21、凹坑不定形至近圆形,宽4-12毫米,蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,不规则地交叉。
22、柄近圆柱形,近白色,中空,上部平滑,基部膨大并有不规则的浅凹槽,长5-7厘米,粗约为菌盖的2/3。
23、子囊圆筒形,孢子长椭圆形,无色,每个子囊内含8个,呈单行排列。
24、侧丝顶端膨大,粗达12微米,体轻,质酥脆。
25、 [4] 生长环境编辑冰冻羊肚菌冰冻羊肚菌羊肚菌一般从低海拔的平原地区到3200m的高海拔地区都有所分布。
26、羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。
27、不同种类的羊肚菌对土壤条件的要求也不一致,很多文献报道羊肚菌主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。
28、羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。
29、羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体,因此野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月。
30、有研究表明,羊肚菌的野外发生条件主要取决于上年度11月份的降水量,而当年羊肚菌发生的迟早取决于当年春季5cm表层土壤温度是否稳定通过11.5℃。
31、因此,羊肚菌的发生期受年度的气候条件影响,与发生地区的气温、降雨量和降雨时间的早晚密切相关。
32、一般来说,羊肚菌多发生在土壤湿润或降雨量多而且容易保湿或地下水位较高的环境中。
33、光线对子实体的形成有一定的促进作用,子实体的生长发育具有趋光性。
34、足够的氧气和通风良好的场所是保证羊肚菌正常生长发育的必要条件。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。