大家好,小金来为大家解答以上的问题。怎样做清炖鱼好吃视频，怎样做清炖鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、做法制作食材原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。
2、辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
3、制作方法1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
4、2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水(漫过鱼身即可)，将鱼放入锅内。
5、3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
6、4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
7、清炖鱼汤很好吃哦，其做法如下:原料:草鱼一条，一斤大的就好，葱段，蒜，姜，香菜，盐，味精或鸡精，胡椒粉。
8、做法:将鱼洗静，不用改刀。
9、2、将水烧开，放入葱姜蒜水中，再将鱼放入水中，改温火，加入盐。
10、3、温火烧约三分钟后改小炎炖，时间根据鱼的大小而定。
11、4、将香菜和胡椒粉放入瓷盆中，倒入香油少许。
12、5、将鱼和鱼汤倒入可食用。
13、6、如果，条件允许的话可加一个步骤，就是先将鱼倒入瓷盆中，上笼蒸十分钟，然后再进行第四和第五步，味道会更好。
14、你好，清炖鱼汤很好吃哦，其做法如下：原料：草鱼一条，一斤大的就好，葱段，蒜，姜，香菜，盐，味精或鸡精，胡椒粉。
15、做法:将鱼洗静，不用改刀。
16、2、将水烧开，放入葱姜蒜水中，再将鱼放入水中，改温火，加入盐。
17、3、温火烧约三分钟后改小炎炖，时间根据鱼的大小而定。
18、4、将香菜和胡椒粉放入瓷盆中，倒入香油少许。
19、5、将鱼和鱼汤倒入可食用。
20、6、如果,条件允许的话可加一个步骤，就是先将鱼倒入瓷盆中，上笼蒸十分钟，然后再进行第四和第五步，味道会更好。
21、希望能够帮助你去鳞，去鳃，去鳍，葱姜料酒提前腌制肉质在破开后准备材料前用醋泡一会。
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