大家好,小金来为大家解答以上的问题。养生五谷杂粮系列加盟店，养生五谷杂粮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、我们都知道在中医上经常会提到五行五色五脏等等相对应的食物，那么五谷也是其中之一，中医专家说五谷是非常好的营养盛品，对于我们的五脏是非常有好处的。
2、 研究表明，五谷杂粮可养五脏。
3、早在古代就有“一谷补一脏”的说法。
4、中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
5、 面对每餐都大鱼大肉的现代人，平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处，吃五谷类增加纤维素的摄入，加强胃肠道的蠕动能力，排毒效果好。
6、此外，中医认为五谷可养五脏，日常生活中我们可有针对性地滋补五脏。
7、 早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
8、其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。
9、如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”。
10、但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。
11、那么如何食用五谷杂粮才能发挥它们最大的养生功效呢? 绿豆补肝 在五谷中，绿豆最滋养肝脏。
12、绿豆因种皮的颜色为青绿色而得名。
13、绿豆是豆科一年生草本植物，一般秋季成熟上市。
14、 绿豆含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。
15、它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。
16、 绿豆的营养价值超高，可以说浑身都是宝。
17、像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽可以解酒。
18、夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
19、 《黄帝内经》说，肝居东方，其色青，主生发。
20、绿豆味甘、性凉，归心、胃经;具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒等。
21、现代人工作压力比较大，生活没有规律，经常熬夜，喝酒、吃肉过多，因此肝易犯升发太过之病，也常犯肝火过旺之病。
22、 常食绿豆粥，可以清肝火，制肝升发太过。
23、有高血脂、高血压、脂肪肝、发火等症状的人，更宜常食。
24、另外，绿豆汤中，加入枸杞子、菊花冲泡，常饮，既清肝明目，又养肝血之不足，还可以降血脂、降血压，治头晕。
25、 什么人最适宜吃绿豆食品呢?--中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者最适合食用。
26、 绿豆虽好，可也不是什么人都适合的哦，因绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
27、 绿豆的使用方法很多: 1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃，比如绿豆糕等; 2.绿豆可制成细沙做馅心; 3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料; 注意事项 1.服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效; 2.未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐; 3.经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。
28、 4、绿豆虽好，由于它属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食。
29、 5、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效; 6.绿豆忌用铁锅煮。
30、 高粱养肝 中医认为高粱具有健脾益胃的作用，动物实验证明，高粱具有养肝护肝的作用。
31、脾胃虚弱、小儿消化不良者，可取高粱面在锅中焙黄，然后熬成粥服用，小儿一般一次不超过半两面，每日3次。
32、 高粱做点心 《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。
33、 高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。
34、高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
35、 高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
36、 大米润肺 大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
37、古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
38、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
39、煮粥时若加点梨，效果更好。
40、 小米养脾 点击图片查看下一页 由于小米不需精制，它极好地保存了自身营养成分。
41、小米的营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。
42、充分烹饪 如果脾胃不够好 建议熬粥推荐几种养生五谷杂粮粥食材搭配：百合薏米粥材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜适量。
43、功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
44、2、绿豆薏米粥材料：大米20克，绿豆15克，薏米30克。
45、功效：清热解渴，补肺，健脾胃，清热，祛风湿，消水肿。
46、3、芡实山药薏米粥材料：山药100克，芡实100克，薏米100克，冰糖适量。
47、4、芡实茯芩粥材料：粳米100克，芡实30克，茯苓50克，食盐2克。
48、接用成品寿鹿山卫道士白藜芦醇方便杂粮粥，由多种食材组成。
49、绿豆、青豆、豌豆、糙米、苦荞麦、薏米、黑豆、黑米、糯米、红豆、芸豆、红薯干、燕麦、黑芝麻、核桃、黑木耳、银耳、猕猴桃干、山楂干、红枣、脱水蔬菜（菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝）、莲子、淮山药、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸枣仁提取物。
50、方法：将1袋倒入杯中，加入约300-350毫升开水，充分搅拌均匀，待其乳化成稠状后（约3-5分钟）食用。
51、食用后再饮用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。
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