大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。芥菜疙瘩焖子怎么做好吃，闷芥菜疙瘩辣菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 食材明细 芥菜头800克 萝卜100克 醋30克 盐10克 白砂糖15克教您憋辣菜丝怎么做，如何做憋辣菜丝才好吃1. 芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝； 2. 放入坛罐加醋用力揉搓； 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口； 4. 憋12小时以上； 5. 取出部分辣菜（余下的继续封口保存）， 6. 加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。
2、 憋辣菜丝的做法小贴士制作要诀： 因有过用醋揉搓过程，需准备醋200克。
3、 食物相克： 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。