大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。豆皮怎么炒好吃 家常菜做法，豆皮怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
豆腐皮的味道比较鲜美，有嚼劲，吃起来回味无穷。
材料：
豆腐皮300克、
做法：
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
营养价值：
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。