大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。马拉盏的做法，马拉盏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家庭秘制“马拉盏”（酱料） 材料： 干虾 60克 蒜头 40克、干葱头 30克、干辣椒20克、油250ML、糖1茶匙 做法： 将虾米用开水泡发后沥干水份，与蒜头、干葱头干辣椒一块剁碎； 2、锅内热油，先将虾黄倒入煸出香味及红油。

2、接着将做法1的所有材料倒入，小火慢炒，炒至香味溢出。

3、调入糖，即可(用瓶子装着密封好，放于冰箱保存) 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。