大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。酥油饼的做法大全和配方，酥油饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酥油饼
材料：酥油 面粉 盐 香葱
1.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油
一起和成光滑的面团，用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上
2.小葱洗净切末
3.把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，
用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花
卷成长条状
后再卷成蜗牛状
稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼
4.电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼
听到滴滴响声，就翻面
继续煎，直到两面金黄色就好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。