大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。小米鸡蛋糕的家常做法,鸡蛋糕的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备材料:鸡蛋3个,白砂糖50克,低筋面粉75克,玉米油25克
1、将鸡蛋加入打蛋盆中备用。
2、用电动打蛋器1速将鸡蛋打出粗泡后,加入准备好的白砂糖。
3、将电动打蛋器转至3档,打至变得细腻。
4、在打蛋盆中筛入低筋面粉。
5、用刮刀翻拌均匀。
6、在打蛋盆中加入玉米油拌匀。
7、将做好的蛋糕糊装入面糊分离器中。
8、将蛋糕糊挤入模具中。
9、将模具放入烤箱中层,170度上下火烤20分钟即可。
10、20分钟后,鸡蛋糕就可以取出食用了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。