导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。焖米饭的拼音,焖米饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备用料:大米3杯、肋排2...
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。焖米饭的拼音,焖米饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺。
2、步骤一:肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。
3、步骤二:准备好的配菜。
4、步骤三:土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块,食材都处理成大小一致就可以了。
5、步骤四:葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝。
6、步骤五:炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
7、步骤六:把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下。
8、步骤七:排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来。
9、步骤八:再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。
10、步骤九:加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀,这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里。
11、步骤十:大米洗净。
12、步骤十一:加入刚才煮开的水,到锅深标示的3倍米的刻度处,略微浅一点,如果不够就再添加一些凉水。
13、步骤十二:再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
14、步骤十三:电饭煲选择煮饭功能。
15、步骤十四:成品。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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