问腌制风干鸡的制作方法（风干鸡的制作方法）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。腌制风干鸡的制作方法，风干鸡的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、自制风干鸡做法窍门就是调料一定要配好，还有就是要天气好。

2、整个鸡拿回来用温水洗净，然后晾干水分，最好用刀划些口子，便于好进味。

3、然后用高度白酒给鸡肉做个全身按摩，然后把调制好的调料给抹上，放盆里面腌制3、4天，然后挂起来自然晾干就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。