大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。清蒸草鱼的做法 家常简单做法视频，清蒸草鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备碗筷等吃~~~~呵 清蒸草鱼 用料 葱丝少许 姜丝少许 打算两瓣 蒸鱼豆豉 2茶勺 油 5ml 花椒少许 盐少许 料酒 2茶勺 做法 先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。

2、 水开后，上锅蒸8分钟。

3、取出，把盘子里的水倒掉。

4、 加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意，一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。

5、 上锅继续蒸5分钟。

6、 把锅加入油，烧热，加花椒少许，花椒变黑后，关火。

7、 在蒸好的鱼身上，放香菜少许，然后把热油浇上面，就ok。

8、 小贴士 蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上。

9、 葱姜丝不要先放。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。