大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。葱油发面饼的做法窍门，葱油发面饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、葱油发面饼 用料：面粉300克、发酵粉5克、白糖５克、温水150克左右（水温不要超过40度，用手试试和体温差不多就行了） 做法： １、将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中。
2、盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时； ２、将发好的面团取出，面案上撒上薄面。
3、将面团揉搓挤出气泡； ３、将面团揉成长条形，切小段； ４、用手将小面团压扁，擀成椭圆形。
4、铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油）； ５、将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁； ６、锅中不用放油或放少许油。
5、放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子。
6、小火煎至底面金黄； ７、翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。