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1、菜系及功效：家常菜谱 补气食谱青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 萝卜牛肉汤主料：牛肉（瘦）500克,白萝卜500克 萝卜牛肉汤调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克 萝卜牛肉汤的做法 1. 牛肉洗净，切成丝； 2. 白萝卜洗净，切成块； 3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起； 4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸； 5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。

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