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蛤蜊疙瘩汤宝宝辅食(蛤蜊疙瘩汤)

郝善威
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。蛤蜊疙瘩汤宝宝辅食,蛤蜊疙瘩汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:蛤蜊500克辅...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。蛤蜊疙瘩汤宝宝辅食,蛤蜊疙瘩汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:蛤蜊500克

辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克

调料:香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克

蛤蜊疙瘩汤的特色:

色彩丰富,味道鲜美。

做法:

1.香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。

2.面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁,木耳切丝。

3.炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。