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萝卜素丸子的家常做法视频(萝卜素丸子)

王枫倩
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。萝卜素丸子的家常做法视频,萝卜素丸子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:青萝卜4...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。萝卜素丸子的家常做法视频,萝卜素丸子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料:

青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克

做法:

1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);

2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);

3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;

4.将所有配料倒入盆里;

5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;

6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。