大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。拌银耳放什么调料，拌银耳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

拌银耳的制作材料：

主料：银耳(干)200克,香肠100克

调料：植物油10克,大葱5克,香菜15克,盐3克,白砂糖2克

教您拌银耳怎么做，如何做拌银耳才好吃

1. 将银耳用冷水浸泡2小时，涨发后除去硬蒂，撕成小朵；

2. 香肠切末备用；

3. 葱切细丝；

4. 香菜择洗干净切成段；

5. 坐锅点火放入清水，加入精盐少许，烧开后下入银耳，水开即捞出，沥干水，加入白糖搅匀，装盘，撒上香肠末；

6. 坐锅点火倒植物油，下入葱丝炸出香味，浇在银耳上，撒上香菜段，拌匀即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。