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金汤娃娃菜什么口味(金汤娃娃菜)

武滢芝   来源:

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娃娃菜的营养价值:

营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

金汤娃娃菜制作材料

主料:

娃娃菜2棵、南瓜100克

辅料:

枸杞子5克、火腿10克

调料:

色拉油少许、食盐2克、淀粉10克、高汤400毫升

金汤娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用

2、南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥

3、锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香,倒入高汤大火煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟,倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味

4、在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。