大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。西红柿荷包蛋图片，荷花西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：西红柿两个、卷心菜半个、蒜2瓣、油2勺，盐若干，生抽一勺、糖半勺

西红柿搭莲花菜的做法

1、西红柿洗净，去皮（精致做法），切瓣待用，蒜切片待用

2、卷心菜一片片分开，洗净后，沥干水分，用手撕开，茎和叶分开放；

3、锅里放油，加蒜片，倒入西红柿，翻炒出沙，后加入卷心菜的茎部，翻炒至软后，加入叶子，加生抽一勺，糖半勺，翻炒软后，加盐适量，出锅

唠叨几句

1、时间着急可以不去西红柿皮，翻炒出沙时，皮都浮起来，可以用筷子挑了，如果时间不着急，用叉子叉上西红柿，在火上一烤，皮立即就卷起来，比烧水快多了。

2、卷心菜一定要一片一片洗，洗完再撕，有人喜欢用刀切，试试撕，比切的好吃。如果小宝宝小，可以用刀把卷心菜切细丝，然后一个方法炒，但是要注意时间，要快，一软就出锅，否则时间长了，维生素就没了。

3、有人愿意加番茄酱，看看番茄酱的配料表就知道了，这个还是少吃，偶尔一吃当个玩可以，做菜尽可能选用自然的调味料。3岁以下的小朋友最好不碰番茄酱，太咸，肾的负担大。

怎么吃西红柿营养又健康

番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。