大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。菠菜炒粉丝怎么炒，菠菜炒粉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菠菜炒粉丝的制作材料： 主料：菠菜250克,粉丝100克 调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克 菠菜炒粉丝的特色： 白绿相间，清香适口。

2、 教您菠菜炒粉丝怎么做，如何做菠菜炒粉丝才好吃 1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。

3、 2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

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