导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。炒香螺怎么炒好吃,炒香螺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒香螺的主料:香螺500克...
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。炒香螺怎么炒好吃,炒香螺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒香螺的主料:香螺500克
炒香螺的调料:辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克,白砂糖4克,料酒3克
炒香螺的做法
1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。
2.干辣椒摘洗净,切成丝。
3.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。
香螺营养分析:
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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