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红烧鸡翅尖不放辣椒(红烧鸡翅尖)

2024-03-16 02:51:39

问题描述:

红烧鸡翅尖不放辣椒(红烧鸡翅尖),这个怎么处理啊?求快回复!

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2024-03-16 02:51:39

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。红烧鸡翅尖不放辣椒,红烧鸡翅尖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红烧鸡翅尖原料:鸡翅尖(5元)   青甜椒(红的更好)5个   大蒜苗3-4根

2、红烧鸡翅尖配料:小红米椒5-6个  姜三片  蒜头三个  豆豉一小撮

3、红烧鸡翅尖调料:精盐  味极鲜生抽  白酒几滴

4、早上买回鸡翅尖,洗净沥干,小红米椒、姜、蒜头洗净切碎,豆豉洗净和小红米椒、姜、蒜头一起放入装鸡翅尖的碗内,然后放入精盐一勺半、味极鲜生抽适量、白酒几滴,拌匀用保鲜膜封好。

5、中午下班后洗好米放入电饭煲内放上蒸架待用,煤气灶点燃架锅,锅热后放油烧热放入腌制好的鸡翅尖爆炒,出锅后放入电饭煲的蒸架上和饭一起煮。

6、接着做一个青菜和汤顺便摘洗好青甜椒、大蒜苗,这时饭也好了,起锅放少量的油稍炒一下青甜椒,然后放入电饭煲里取出的蒸过的鸡翅尖(小心不要把汤汁倒进去了),放入大蒜苗再炒会,炒到大蒜苗软一点了放入鸡翅尖蒸出来的汤汁稍微焖一下,看到汁收的差不多了就好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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