大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。南乳花生米的制作，南乳花生很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、南乳花生 材料: 生花生仁200公克，南乳30公克，糖13公克，盐2公克，冷开水100㏄，南乳汁1大匙，八角2粒 做法: 1.将南乳捣成泥状，与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀，加入八角备用。

2、 2.将花生仁浸渍在作法1的酱汁中1小时至入味，沥干备用。

3、 3.热锅，放入作法2的花生仁，以小火干炒至香酥即可。

4、 花生食疗作用： 性平，味甘；入脾、肺经。

5、 润肺、和胃、补脾。

6、治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

7、 主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。