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红酒和葡萄酒的区别在哪里(红酒是葡萄酒吗)

党诚红
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。红酒和葡萄酒的区别在哪里,红酒是葡萄酒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!红酒是国...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。红酒和葡萄酒的区别在哪里,红酒是葡萄酒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

红酒是国人很久前对葡萄酒的叫法,那时,国内市面上很少有白葡萄酒。所以,大家以为凡是葡萄酒就是红的,凡是红的就是葡萄酒。这就给不法厂商钻了空子:“添加红色素”,这就是“3精1水葡萄酒”糖精、香精、色素和水!

现在,国家有关的法规已经禁止填加。

葡萄酒正确的划分是:

1、按颜色分。

红葡萄酒

白葡萄酒

桃红葡萄酒(即玫瑰红葡萄酒)

2、按生产工艺分。

平静葡萄酒(一般的、天天喝的就是)

起泡葡萄酒(如香槟酒)

蒸馏葡萄酒(如白兰地、威士忌)

3、按含糖量分。

干型(有干红、干白) 含糖量:小于4克/每升酒

半干型(。。。) 。。。 4-12克

半甜型(。。。) 。。。 12-45克

甜型 (。。。) 。。。 45克以上

所以,严格来讲,红酒就是指红葡萄酒。其他的葡萄酒不能用红酒来叫的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。