大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。做豆腐的方法视频，做豆腐的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、首先要把黄豆泡发（黄豆要磨碎，不需成面，碎了就行，便于浸泡
2、），大约在水里泡上2-3个小时，（水要泡满豆）把泡好的豆子磨稀，加热水挤出豆浆，把豆浆放到锅里烧开，倒出（这个时候要注意，烧开的豆浆是很容易溢出来的，动作要快）然后用石膏点豆腐（不要放太多，否则豆腐会很老，一般按各地水质不同和石膏质量差异适度调整，20斤豆一般2两5钱到3两左右
3、），豆浆放在容器里，用在挤豆浆时留下的一点生豆浆，把石膏放在里面搅匀再迅速放到刚涨开的豆浆里，迅速搅匀，加盖密闭。过半小时左右。这个时候你就可以看到豆浆中出现了小块。把结了块的豆浆倒进一块粗棉布中包起来，水就会被析出来，压上东西，过一会儿豆腐就结成一大块了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。