大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。酸菜肉片粉条的做法窍门，酸菜肉片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材 料】: 酸菜300公克 猪肉片200公克 辣椒15公克 姜丝10公克 沙拉油2大匙
【调 味 料】: 盐1/4小匙 细砂糖1/2小匙 鸡粉1/4小匙 米酒少许
如何做酸菜炒肉片的制作方法：
1.酸菜洗净切小段，辣椒切片，备用。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜丝、作法1的辣椒片爆香，放入猪肉片炒至颜色变白。
3.在作法2的锅中续放入作法1的酸菜段炒约1分钟，再放入所有调味料拌炒入味即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。