大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。牛蒡的做法炖汤大全，牛蒡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛蒡泼蛋
材 料
1.牛蒡（切丝）半条、猪肉（切丝）4两。

2、
2.蛋（打散）4粒。

3、

调味料

盐、味精各适量。

4、

作 法
1.油2大匙烧热，放入（1）料炒熟，并调味。

5、

2.将蛋花拨入（1）之热料中，停火盖上锅盖焖煮（不翻面）。

6、食用时可沾蕃茄酱味更美

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。