大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。元宵馅的做法大全图解，元宵馅的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。

2、然后把馅块放入小盆里，撒上水,倒上江米（糯米）粉，在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，江米粉也沾到馅料表面形成了元宵。

3、做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

4、 元宵分有馅，无馅两种。

5、无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，有馅的个大，状如核桃。

6、元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类 对不起,只有这个。

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