大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。辣炒年糕图片，辣炒年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。

2、我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。

3、 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4、 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚。

5、 接着放入年糕。

6、 一直煮到汤汁收开浓稠为止。

7、 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

8、 韩式辣炒年糕炒好啰！ 韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。