问猪腰怎么炒好吃又嫩无腥味（猪腰怎么炒好吃）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。猪腰怎么炒好吃又嫩无腥味，猪腰怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、爆炒腰花

猪腰切开，把里面白色的东西处理掉，然后用水漂一段时间，去去臊味。

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2、在猪腰外面竖着划几刀，再横切成片，这样炒的时候就成花状了，然后拌上黄酒和生粉，待用。

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3、爆香姜丝，先把红辣椒和青蒜下锅炒，再到入拌好的腰花，翻炒几下，待猪腰颜色变了就可以调味，勾芡，完工。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。