大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。泡打粉是小苏打吗怎么用，泡打粉是小苏打吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、泡打粉不算是小苏打，只能说主要成分含小苏打，小苏打就是碱面。

2、也就是俗称的面起子，泡打粉比碱面细腻，象淀粉。

3、而碱面比较粗糙。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。