【清代袁枚简介】袁枚（1716年－1798年），字子才，号简斋，又号随园老人，是清代著名文学家、诗人、散文家和诗论家。他出生于浙江钱塘（今杭州），是清代中叶文学界的重要人物之一。袁枚自幼聪慧，才华横溢，虽未考取进士，但凭借其卓越的文学成就，在文坛上享有极高的声誉。
袁枚一生著述丰富，尤其以《随园食单》《随园诗话》《小仓山房集》等作品最为著名。他的诗风清新自然，主张“性灵说”，强调诗歌应表达个人情感与个性，反对当时盛行的拟古主义。袁枚不仅在文学上有深厚造诣，还是一位美食家，他对饮食文化有独到见解，所著《随园食单》是中国古代重要的饮食文化典籍之一。
袁枚晚年隐居南京随园，过着闲适的生活，专注于文学创作与学术研究。他提倡自由创作，重视个性表达，对后世文学发展产生了深远影响。
| 项目 | 内容 |
| 姓名 | 袁枚 |
| 字 | 子才 |
| 号 | 简斋、随园老人 |
| 出生年份 | 1716年 |
| 去世年份 | 1798年 |
| 籍贯 | 浙江钱塘（今杭州） |
| 身份 | 文学家、诗人、散文家、诗论家、美食家 |
| 主要著作 | 《随园食单》《随园诗话》《小仓山房集》 |
| 文学主张 | “性灵说”，强调个性与情感的表达 |
| 影响 | 对清代文学及饮食文化有重要贡献 |
袁枚以其独特的文学风格和丰富的思想内容，成为清代文坛上的代表人物之一，至今仍受到广泛研究与推崇。