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1、杀鸽子是不能见血的``鸽血是湿性干甜的营养很高``如果不信你可以吃只放血的鸽子跟吃只不放血的鸽子试下!口感完全不一样!用手掐死是不是太残忍了呢``最好的办法就是搞点白酒```灌鸽子嘴里``过一会鸽子就死了!
2、内脏可吃的(胃,肝,注意不要弄破胆)留着 其他都丢掉.
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