大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。胡萝卜怎么切成丁,胡萝卜怎么切很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 偶切胡萝卜先要想好是用来做配菜还是做主菜。
2、与牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,大小要均匀,一口一个的最好;做配菜切片时,偶爱切成菱形的,视胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平形四边形,然后再切片,切片的厚度也就一根牙签的粗细的样子吧;切丝的时候第一步切片很重要,只要能切出漂亮的胡萝卜片,丝也就切细了。
3、关键是在练习。
4、如果是生来刀功了得,那只能说有做厨师的天赋^^。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。