问毛蚶的做法教你步骤（毛蚶的做法）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。毛蚶的做法教你步骤，毛蚶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

毛蛤250克　　菠菜250克　　生姜1小块　　大蒜4瓣　　香油6克　　香醋3克　　精盐3克　　味精1.5克

做法

1.将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；

2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；

3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。

注意

味道鲜美，清淡爽口。调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜，然后再一起调拌。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。