大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。桂圆鸡蛋怎么煮，红枣桂圆鸡蛋汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红枣6-10颗，可根据情况而定的。红枣洗后取心出来，留下肉待用；
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3、桂圆干4-6颗，洗净待用；
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5、草鸡蛋2个，洗净，用锅煮好剥开壳待用；（因小编觉得鸡蛋壳外表比较脏，所以是另外煮好剥开壳后再加入，如果不介意，可连带壳一起下去炖的）
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7、生姜切片，然后所有材料放进炖盅里，放进两碗水进去（可根据自己的食量加水），然后放进煮好的鸡蛋一起下锅炖3个小时；（我是用隔水炖的）
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9、炖好后，放入2勺红糖即可吃了。（注意哦~因为红枣和桂圆本身带甜的，所以红糖不能下太多哦）
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。