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有机盐和无机盐的区别图片(有机盐和无机盐的区别)

虞泰才   来源:

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一、存在方式不同

1、无机盐:无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。

2、食盐:大量存在于海水和天然盐湖中。

二、主要成分不同

1、无机盐:由有机物和无机物综合组成,其中含量较多的(>5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种。

2、食盐:NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物。

三、作用不同

1、无机盐:虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

2、食盐:维持细胞外液的渗透压;参与体内酸碱平衡的调节;氯离子在体内参与胃酸的生成。

参考资料来源:

百度百科-食盐

百度百科-无机盐

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